Ovaj meni pokazuje kako bi mogla da izgleda vaša ishrana ako primenjujete ovu vrstu dijete. Možete prilagoditi jelovnik svojim željama, važna je želja da ovo postane ishrana za promenu vašeg zdravlja.

 

Foto: Freepik

Ponedeljak

Doručak: Kajgana i povrće, komad voća.

Ručak: Pileća salata, sa dodatim ekstra devičanskim maslinovim uljem, i šaka orašastog voća.

Večera: Biftek sa povrćem. Braon pirinač sa strane.

Utorak

Doručak: Ovsena kaša (od ovsa bez glutena) sa punomasnim mlekom i suvim grožđem

Ručak: Šejk sa kokosovim mlekom, čokoladom, proteinom od surutke, bobičastim voćem i bademima.

Večera: Losos, pečen na puteru, sa salatom.

Sreda

Doručak: Omlet sa povrćem, komad voća.

Ručak: Ostatak lososa od prošle noći.

Večera: Burgeri pečeni na puteru, sa krompirom.

Četvrtak

Doručak: Kiselo mleko sa sečenim voćem i orasima.
Pročitajte i: Volite suhomesnate proizvode? Budite oprezni, oni mogu da ugroze vaše zdravlje

Ručak: Salata od tune, sa maslinovim uljem.

Večera: Ćufte sa povrćem i braon pirinčem.

Petak

Doručak: Jaja i povrće, pečeno na kokosovim uljem, uz komad voća.

Ručak: Ostaci od večere prethodnog dana

Večera: Biftek sa povrćem i krompir pireom.

Pročitajte i Ove žitarice ne sadrže gluten

Subota

Doručak: Ovsena kaša sa komadom voća

Ručak: Biftek, povrće i slatki krompir.

Večera: Pečeni losos na puteru i povrće.

Nedelja

Doručak: Slanina i jaja, uz nešto voća.

Ručak: Kiselo mleko sa bobičastim voćem i orasima.

Večera: Pečena pileća krilca sa povrćem i pirinčem.

Ishrana za bolje zdravlje

Da li znate da bezglutenska ishrana može pomoći ako se osećate generalno loše? Da li imate glavobolju, osećaj nadutosti u stomaku, probleme sa energijom, sa kožom ili sa varenjem?

Ukoliko razmišljate da li da izbacite gluten iz ishrane i kada je ovaj korak u ishrani zaista neophodan – odgovore ćete dobiti u ovom tekstu.

Da li ste malaksali, često depresivni, mučite muku sa kilogramima i sa dermatitisom?

Poslednjih godina sve češće pričamo o ovom pšeničnom, ječmenom i ražanom proteinu, a bezglutenska ishrana se često smatra ishranom bogataša. S jedne strane, o glutenu se masovno čulo tek kada je Novak Đoković počeo da dobija svaki meč zahvaljujući novom načinu ishrane i progovorio na temu glutena, napisavši knjigu u kojoj je opisao svoj put uspeha zahvaljući bezglutenskoj dijeti. Njegova posvećenost bezglutenskoj ishrani išla je dotle da je izbacio svoju liniju proizvoda bez glutena.

Novak je u svojoj knjizi otkrio da je za sav umor i nedostatak snage zaslužan gluten.

Zdravim osobama gluten nije opasnost, iako može biti velika smetnja kojoj je uzrok često nepoznat, ali intolerantnima može da bude.

Intolerancija na gluten koju je imao najbolji teniser svih vremena pomogla je u širenju svesti o značaju bezglutenske ishrane, ali sa druge strane, to u neku ruku nije išlo u prilog obolelima od celijakije i alergičnima na pšenicu, jer se donekle umanjio problem koji su oni imali.

Celijakija je veoma ozbiljno autoimuno oboljenje, koje se dugo i teško dijagnostikuje, a broj alergičnih na pšenicu iz godine u godinu sve je veći, naročito u najranijem uzrastu. Njima se, priključuju osobe čiji organizam reaguje blažim simptomima u kontaktu sa glutenom. I tada se govori o intoleranciji.

Izvor: Dijeta.in.rs