Hleb “na brzaka”, kao što i sama reč kaže, možete napraviti brzo i lako. Ovaj hleb možete da jedete za doručak čak i kada ste na dijeti, a pravi se za oko 35 minuta.

 

pixabay.com
pixabay.com

POTREBNO JE:

  • 100 grama speltinog brašna
  • 100 grama ražanog brašna
  • 40 grama heljdinog brašna
  • 40 grama ovsenog brašna
  • kašičica belog luka u prahu
  • kašičica origana
  • ravna kašičica morske soli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • kašika belog susama
  • kašika crnog susama
  • kašika maslinovog ulja
  • 240 mililitara kisele vode

PRIPREMA: 

Uključite rernu da se ugreje do 210 stepeni Celzijusovih.

U činiji pomešajte suve sastojke i dodajte maslinovo ulje i kiselu vodu. Potom sve promešajte kašikom. Dobićete baš gustu smesu. Sud za pečenje pokrijte pek papirom, a onda sipajte smesu. Mokrim rukama “razvucite” smesu po pekaču. Zatim malo zarežite nožem po površini.

Rernu pojačajte na najviše 230 stepeni i pecite oko 35 minuta. Isecite i jedite kada se prohladi.

HLEB

U većini dijeta hleb je izričito zabranjen, ali zdrav način ishrane podrazumeva i tu važnu namirnicu. On sadrži ugljene hidrate, koji obezbeđuju energiju neophodnu za dobro funkcionisanje tela. Ako naučite kada i kako treba da konzumirate ovu namirnicu, bez bojazni ćete moći da je uvrstite u svoju zdravu ishranu.

  •  Nemojte da kupujete hleb od belog brašna i onaj koji sadrži veliku količinu sirupa od žitarica sa dosta fruktoze, veštačke boje ili sastojke i konzervanse.
  • Birajte hleb koji sadrži što više prirodnih proizvoda a što manje dodataka koji se navode u njegovom sastavu.
  • Jedite dva parčeta dnevno. Izbegavajte ga posle 18 časova.

Izvor: hronokuhinja.rs