Kako biste se oslobodili toksina, očistili organizam i uspostavili normalan odnos alkalnosti i kiselosti organizma (60:40) potrebno je da svake nedelje unosite zeleniš. Zahvaljujući ovakvim namirnicama, vaše telo će pravilno funkcionisati jer ga ova hrana štiti od bolesti i starenja.

 

pixabay.com
pixabay.com

Ovo su neke od najzdravijih alkalnih namirnica koje biste morali uvesti u svoju dnevnu i nedeljnu ishranu. Naravno, zeleniš preovlađuje.

SPANAĆ

Sve zeleno povrće je zdravo, ali spanać bi svima trebalo da bude jedan od favorita. Ne samo da je ukusan, može se nabaviti u svežem ili smrznutom stanju cele godine. Spanać je naravno bogat hlorofilom koji vraća alkalnost telu.

Jedna porcija spanaća sadrži preporuče dnevne količine:

  • Vitamin K – 1110%
  • Vitamin A – 337,3%
  • Mangan – 84%
  • Folna kiselina – 65,7%
  • Magnezijum – 38%
  • Gvožđe – 35%
  • Vitamin C – 31%
  • Vitamin B2 – 27%
  • Kalcijum – 25%
  • Kalijum – 23%
  • Vitamin E – 21%
  • Vlakna – 19%

KELJ

Kelj ima odlična antioksidativna i detoksikacijska svojstva, pomaže u sprečavanju pojave tumora, pomaže u snižavanju holesterola. S obzirom da je i to zeleniš, on ima visoki udeo hlorofila, s čime se postiže alkalnost tela.

Jedna porcija kelja sadrži preporučene dnevne količine:

 

graphicstock
graphicstock
  • Vitamin K: 1327%
  • Vitamin A: 254%
  • Vitamin C: 88,8%
  • Mangan: 27%
  • Vlakna: 12%
  • Kalcijum: 11%
  • Magnezijum: 11%
  • Gvožđe: 9%
  • Omega 3 masne kiseline: 7%

ZELENI KRASTAVAC

Sadrži velike količine antioksidansa, koji vraćaju telu alkalnost. Takođe, sadrži i lignan, hemijske supstance koje pripadaju grupi fitoestrogena, koji mogu delovati kao estrogen u ljudskom organizmu. Upravo zbog tog svojstva mogu smanjiti mogućnost kardiovaskularnih bolesti, mogućnost raka dojke, jajnika i maternice, mokraćnog sistema i prostate.

Jedna porcija krastavca sadrži preporučene dnevne količine:

  • Vitamin K: 23%
  • Vitamin C: 6%
  • Kalijum: 5%
  • Mangan: 5%
  • Magnezijum: 4%

BROKOLI

graphicstock
graphicstock

Kuvan na pari, pa čak i pečen ima odlična alkalna svojstva i vrlo je hranjiv, pa ga je potrebno jesti što češće i u većim količinama. Stavljajte ga u salate, supe, smutije, jedite kao prilog… Takođe, pomaže u sprečavanju raka, kardiovaskularnih bolesti, pomaže u poboljšanju imuniteta, ima antioksidativna i protivupalna svojstva…

Jedna porcija brokolija sadrži preporučene dnevne količine:

  • Vitamin C: 135%
  • Vitamin K: 115%
  • Folna kiselina: 16%
  • Vitamin A: 14%
  • Mangan: 10%
  • Vlakna: 10%
  • Vitamin B6: 8%
  • Vitamin B2: 7%
  • Fosfor: 6%
  • Vitamin B5: 5%
  • Magnezijum: 5%
  • Kalcijum: 4%
  • Selen: 4%
  • Vitamin E: 4%

CELER

Namirnica koja ne samo da je odlična za gubitak neželjenih kilograma, nego je i alkalna namirnica koja sa svojim antioksidativnim svojstvima štiti organizam od upalnih procesa, jača imunitet, pomaže u ublažavanju osteoporoze, astme, artritisa…

Jedna porcija celera sadrži preporučene dnevne količine:

  • Vitamin K: 37%
  • Folna kiselina: 9%
  • Vitamin A: 9%
  • Kalijum: 8%
  • Vlakna: 6%
  • Vitamin C: 5%
  • Mangan: 5%
  • Kalcijum: 4%
  • Vitamin B2: 3,5%
  • Vitamin B6: 4%
  • Magnezijum: 3%
  • Vitamin B5: 3%

Pripremila: S. G.