Kurkuma, indijski začin, štiti od upala, deluje kao antioksidant i usporava starenje. Može da se koristi i preventivno i kod mnogih zdravstvenih problema. Više od sedam hiljada naučnih istraživanja širom sveta potvrdilo je da je njegov glavni sastojak kurkumin zadužen za mnoga blagotvorna dejstva. Poslednjih nekoliko godina i kod nas se povećala svest o lekovitom svojstvu kurkume, pa se sve više koristi za popravljanje zdravlja i ulepšavanje.
Zdrava i prava vam otkriva zlatnu mešavinu za krvni pritisak od kurkume, a evo kako se ona pravi:
Potrebno je
1 kašičica naribane limunove kore, 1 kašičica kurkume, 100 g meda, 2 kašičice jabukovog sirćeta, prstohvat crnog bibera
Priprema
U posudici pomešajte kurkumu, jabukovo sirće i crni biber, pa dodajte ribanu limunovu koru i med. Dobro promešajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu. Stavite u staklenu čašu i čuvajte u frižideru.
NAPOMENA: Dnevna doza je jedna supena kašika Zlatne mešavine. Kako bi postigli najbolji rezultat, smesu konzumirajte ujutru. Stavite u usta i pustite neka se otopi, a zatim progutajte. Pričekajte nekoliko minuta pre nego što popijete vodu ili neku drugu tečnost.
Ajurveda: Kurkuma je božanska biljka
U Indiji kurkuma je jedan od glavnih sastojaka većine vedskih rituala. Takođe je sastavni deo mnogih lekova koji se pripremaju po indijskom sistemu lečenja.
U mnogim verskim zajednicama kurkuma je oduvek bila deo rituala i ceremonija vezanih za plodnost i blagostanje ljudi i prirode. Mnogi Indijci veruju da je kurkuma “božanska biljka” koju su ljudi dobili od Boga. A mjena lekovita svojstva potvrđuju da je zaista tako.
U većini medicinskih knjiga ajuverdske medicine, kurkuma se preporučuje u velikom broju preparata. Kurkuma je omiljeni prirodni antibiotik, sredstvo za lečenje opekotina, posekotina i eliminaciju štetnih supstanci iz organizma.
Indijci je koriste i kao preventivu za sprečavanje bolesti. Svakodnevni unos hrane sa kurkumom služi za sprečavanje mnogih telesnih poremećaja i bolesti.
Izvor: Zdravaiprava