Farbanje jaja za Vaskrs je jedan od najlepših i najradosnijih običaja, koji se nije iskorenio čak ni u gradovima. Pored tradicionalnih recepta za farbanje u lukovini sa listovima deteline, peršuna ili paprati, evo još nekoliko interesantnih, koji mogu da učine da za ovogodišnji trud dobijete sve pohvale. Predlažemo vam da ove godine farbajte jaja isključivo bojama iz prirode – cvetovima kamilice, maslačka, kurkumom u prahu, sokom od borovnice, ljuskom od oraha, sušenim cvetovima kantariona…
ŽUTA
Cvetovi kamilice, maslačka, kurkuma u prahu, list breze, kora limuna ili narandže.
NARANDŽASTA
Crvena aleva paprika, ljuske crnog luka.
CRVENA
Sok od cvekle iz konzerve, smrznute maline, borovnice, kupine, ljuske crvenog luka, brusnice.
SMEĐA
List i ljuska oraha, list hmelja, kora drveta šljive, ljuske crnog luka, jaka crna kafa ili crni čaj.
PLAVA
Sok od borovnice, listovi crvenog kupusa.
ZELENA
Listovi spanaća, kopriva.
BORDO
Sušeni cvetovi kantariona.
Mali saveti za ukrašavanje
Različite šare na jajima možete napraviti tako što ćete ih pre kuvanja obmotati gumicom ili parčićima tkanine. Potom ih uronite u vodu i skuvajte.
Želite li oblike iz prirode, listove različitih biljaka pre uranjanja jaja u vodu, pričvrstite pomoću gaze ili najlon čarape.
Mrežastu šaru postići ćete uz pomoć mrežice za krompir. Pre kuvanja umotajte jaje u mrežicu i čvrsto povežite koncem.
Takođe, na uskršnjim jajima možete ostaviti i pisanu poruku. Za ovaj oblik ukrašavanja (po sirovom, suvom i čistom jajetu) koristite pero koje umočite u malo vrućeg pčelinjeg voska.
Pripremila: Lidija Bratun