Nekoliko obroka žitarica dnevno – provereno dovodi do smanjenja kilograma, ali i do poboljšanja zdravlja! Praznici se bliže, a dijeta sa integralnim žitaricama je idealan način da za samo sedam dana skinete 4,5 kilograma i zablistate u novogodišnjoj noći. Ova dijeta je toliko delotvorna da je za njom poludeo ceo Holivud.
![Psenica](https://www.zdravaiprava.com/wp-content/uploads/2015/12/Psenica-300x226.jpg)
DAN PŠENICE
Pšenica celog zrna je bogata vitaminima B1, B2, B3, E, folnom kiselinom, kalijumom, fosforom, cinkom bakrom, gvožđem magnezijumom i dijetnim vlaknima.
Pomaže kod dijabetesa, održava normalnu telesnu težinu, snižava pritisak i nivo holesterola.
Pripremite dnevnu porciju: uzmite 180 gr pšenice celog zrna, dodajte 3/4 litra ključale prokuvane vode i kuvajte 20 minuta na tihoj vatri.
Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka
Ručak: 1 šoljica supe od povrća +1 stručak mladog crvenog luka + žitarica
Večera: žitarica +1,25 dl jogurta + zamena za šećer + cimet
DAN PROSA
Proso je bogat lizinom, proteinima i B vitaminima. Ne sadrži gluten, alkalan je i lako vari. Deluje kao diuretik, pomaže kod loše probave, proliva (propržite proso pre kuvanja), povraćanja (napravite supu od prosa) i dijabetesa. Odličan je za želudac, pankreas i bubrege. Ova dijeta zbog toga baš računa na njega.
Pripremite dnevnu porciju: uzmite 180 gr oljuštenog prosa, dodajte 3/4 lit ključale vrele vode i kuvajte 30 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka
Ručak: 1 šoljica supe od povrća + žitarice
Večera: žitarica + zamena za šećer +1 rendana jabuka + sok od jednog limuna
DAN ZOBI
Ovas je bogat vitaminom E, cinkom, selenom, bakrom, manganom i magnezijumom. Ovsena kaša je dobar izvor proteina. Reducira “loš” holesterol i ima antikancerogena svojstva. Pomaže kod opstipacije, sindroma iritabilnog creva i hemoroida.
Pripremite dnevnu porciju: uzmite 180 gr ovsenih pahuljica, dodajte 3/4 lit ključale vode i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka
Ručak: 1 šoljica supe od povrća + žitarice + beli luk i peršun
Večera: žitarica + zamena za šećer + 90 gr mladog sira + 1 velika kašika kakaoa
![Dijeta](https://www.zdravaiprava.com/wp-content/uploads/2015/12/Dijeta-300x182.jpg)
DAN INTEGRALNOG PIRINČA
Pirinač je bogata vitaminima B grupe, te smanjuje rizik od raka debelog creva, snižava nivo holesterola i pomaže kod bolesti nastalih usled nedostatka manjka dijetnih vlakana (hemoroidi, dijabetes, hronični zatvor i varikozne vene).
Pripremite dnevnu porciju: uzmite 150 gr integralnog pirinča.
Dodajte ključalu vodu i ostavite na laganoj vatri 35 minuta. Oljuštite 450 gr jabuka, iseckajte na sitne komadiće, dodajte malo vode i parite ih 10 minuta. Pomešajte pirinač, jabuke i sok od limuna, cimet i zamenu za šećer. Podelite na 3 porcije i jedite po jednu porciju za doručak, ručak i večeru.
DAN JEČMA
Zrna ječma su bogata proteinima, kalijumom i kalcijumom. Ječam jača pankreas, reguliše rad stomaka i jača creva. Takođe, jača krv, koristan je za žuč i nerve.
Pripremite dnevnu porciju: uzmite 180 gr oljuštenog ječma, dodajte 3/4 litra ključale vode i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarice + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka
Ručak: 1 šoljica supe od povrća + žitarice +1 stručak mladog crvenog luka + 1 paprika
Večera: žitarica + zamena za šećer + 1/2 čaše soka od narandže + 2 kašike jogurta
![HEljda](https://www.zdravaiprava.com/wp-content/uploads/2015/12/HEljda-300x225.jpg)
DAN HELJDE
Pripremite dnevnu porciju: uzmite 180 gr oljuštene heljde, dodajte 3/4 lit ključale vode i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka
Ručak: 1 šoljica supe od povrća + žitarice + začini
Večera: žitarica + zamena za šećer + 1 čaša jogurta
DAN KOMBINOVANIH ŽITARICA
Pripremite dnevnu porciju: uzmite 60 gr zrna pšenice, 60 gr oljuštene heljde i 60 gr pahuljica. Dodajte 3/4 litra ključale vode i ostavite 20 minuta na laganoj vatri.
Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka
Ručak: 1 šoljica supe od povrća + žitarice + beli luk + 3 kašike sosa od paradajza (zagrejte sve zajedno)
Pripremila: Lidija Bratun