Ova prelepa i ukusna šumska biljka izuzetno je lekovita. Osim zrelih plodova, lekovita svojstva imaju i listovi i koren šumske jagode. Mirišu na detinjstvo i neka lepša vremena.
Ovo voće bogato je C vitaminom u toj meri da jedna šaka šumskih jagoda zadovoljava dnevne potrebe organizma za ovim vitaminom. Pored toga šumske jagode sadrže gvožđe, kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, mangan, tanin, triterpen, pentozan, vitamine iz B grupe, vitamin E, flavonoide, voćni šećer (fruktozu)…
Samo prisustvo mangana u jagodama povoljno utiče na kompletan metabolizam, mozak, nervni sistem, krv i koštanu masu. Zbog svega navedenog, stručnjaci plodove šumske jagode preporučuju za jačanje organizma svima koji se oporavljaju nakon bolesti, ali i zdravim ljudima.
Šumska jagoda je dobra za cirkulaciju, smanjuje umor, koristi se u dijetama za smanjenje telesne težine, a mogu ih upotrebljavati i osobe sa dijabetesom, jer su veoma niskokalorične. Ovo ukusno voće je i dobar biljni lek za jačanje srca, izbacivanje viška tečnosti iz organizma i zaustavljanje proliva.
Pored svega navedenog – šumska jagoda je veoma jak antioksidans, pa štiti organizam od štetnih dejstava slobodnih radikala, koji su glavni uzrok teških oboljenja. U terapiji koriste se listovi i koren biljke koji imaju tu osobinu da mokraću boje u ružičasto što je potpuno bezopasna pojava.
Kako se pravi čaj od lista šumske jagode
Potrebno je
2,5 kašike osušenih listova jagode
2,5 dcl ključale vode
Priprema
Osušene listove šumske jagode prelijte sa ključalom vodom. Posle 15 minuta procedite i pijte tri puta dnevno.
Smuti od borovnica i šumskih jagoda
Potrebno je
2 banane
1 šoljica borovnica i šumskih jagoda
1 šaka oraha ili badema
1 kašika meda
2 dcl jogurta
Priprema
Sve stavite u blender i smiksajte.
NAPOMENA: Listovi šumske jagode beru se u maju i junu, a plodovi u junu i julu. Koren se kopa u rano proleće ili kasnu jesen, i suši u hladu.
Da bi se što bolje sačuvale hranjive i lekovite materije, šumske jagode treba prati samo kratko, nikako pod jakim mlazom vode i to neposredno pre jela.
Izvor: Zdravaiprava
