Na šta vas asociraju praznici? Na porodicu, praznike, lep osećaj? Ili na višak kilograma? Sigurna sam da to još teže pada onima koji ionako kubure sa njima, pa umesto da se opuste i uživaju, praznike završe sa nekoliko kilograma viška i užasnim osećajem krivice.
Prejedanje je nekako postalo sastavni deo praznika i čestih porodičnih okupljanja, pa je sasvim jasno zašto se svi plaše famoznih praznika i zašto ustvari umesto poklona donesu koji kilogram.
Pitanje je, kako izbeći to?
Ili još bolje, kako nastaviti sa mršavljenjem / održavanjem tokom praznika?
Pre nego što dođemo do toga, hajde da vidimo kako dolazi do gomilanja suvišnih kilograma.
MIT O PRAZNIČNOM GOJENJU
Da biste dodali oko pola kilograma, potrebno je da jedete 3500 kalorija preko svojih kalorijskih potreba.
Recimo, da vam je za održavanje potrebno 2500 kcal, kada dodate ovih 3500, to je čitavih 6000! Ukoliko se makar okvirno razumete u kalorije, jasno vam je koliko je to zapravo hrane. I većina ljudi nikada ne pojede za dan toliko hrane.
Sledeći put kada se neko plaši da će se ugojiti jer se prejeo jednom u ne znam koliko, navedite ovu činjenicu. Niko se za dan ne ugoji, baš kao što ni ne smrša, niti će vam taj jedan obrok ne znam šta učiniti.
ŠTA SE ONDA DEŠAVA TOKOM PRAZNIKA?
Zašto vaša vaga pokaže kilogram više?
Osim ako niste pojeli ogromnu količinu kalorija, vrlo je verovatno da se desilo sledeće.
zadržavate više vode (posledica previše ugljenih hidrata i soli)
privremeno popunjene rezerve glikogena (opet zbog previše UH)
višak hrane koji se još uvek nije svario već je ostao u vašem stomaku (zbog veće količine hrane koju ste uneli).
Ne postoji nijedan opravdan razlog da se brinete oko toga. Samo sutradan nastavite sa svojim normalnom ishranom i videćete da ćete se vrlo brzo vratiti na isti broj kilograma. Drugi, krupniji razlog koji verujem da ste iskusili jeste dobijanje kilograma zbog KONSTANTNOG PREJEDANJA.
Znate ono, poješču danas malo više, pa kad ste već pojeli, hajde još malo i lako se sve pretvori u mesece prejedanja koji traju daleko duže od zimskih praznika.
Kada svakog dana konstantno unosite više nego što vam je potrebno, nema nikakve sumnje da ćete se ugojiti. I to je ono što se dešava većini ljudi. Ne od jednog, dva ili tri dana… Već svih onih koji dođu nakon ta dva tri, četiri… Ukoliko se ove godine zaustavite, garantujem vam da će ove godine Deda Mraz kilograme odneti nekom drugom.
Takođe, zima je generalno doba kada su ljudi neaktivniji, ali to nema veze sa praznicima, tako da ćemo ovog puta zanemariti.
KAKO DA SE OVOG BOŽIĆA NE UGOJITE, A UJEDNO UŽIVATE U HRANI?
Lako. Sada kada znate da se za jedan dan zasigurno nećete ugojiti, nema razloga da se opterećujete razmišljanjem o tome. Baš ništa važno se neće desiti za to vreme. Nećete se ugojiti, nećete izgubiti formu, nećete lošije izgledati… Bitno je samo da to ne potraje već da se sutradan vratite svom standardnom režimu.
Ili za par dana… Samo gledajte da se ne pretvori u nedelje i vrzino kolo.
Ovo ne važi jedino u slučaju da znate da ćete zasigurno nastaviti puno da jedete ukoliko se par dana opustite. Tada je poželjno da vodite računa i tokom praznika, makar o količini, svakako nećete kuvati brokoli dok ljudi oko vas klopaju pečenje i torte.
Najvažnije je da ne dozvolite sebi da vam razmišljanje o hrani u tom kontekstu upropasti praznike.
Uživajte.
Jedite šta vam se jede.
Pripremajte hranu za porodicu.
Pojedite to parče čokoladne torte bez griže savesti.
Uživajte!
Autor: Nutricionista Nada Piliskić
