Salata od lišća šargarepe i cvekle, uz seckani peršun i mirođiju, malo belog luka i oraha – odličan je prirodni eliksir za sve koji imaju visok krvni pritisak. Salata je samo deo ove zdrave priče. Ako uz salatu koristite tinkturu sa cveklom efekat će biti još bolji.
Visok krvni pritisak ili hipertenzija može da izazove niz ozbiljnih zdravstvenih problema kao što su srčani i moždani udar. Od visokog krvnog pritiska u svetu boluje svaki peti, a u Srbiji svaki drugi stanovnik. Ovo oboljenje, koja se nekada smatralo bolešću starih, danas je sve prisutnija u drugoj i trećoj deceniji života. Osoba koja ima visok krvni pritisak najčešće nema simptome, zbog čega se arterijska hipertenzija naziva i tihim ubicom.
Ukoliko imate problema s povišenim pritiskom, potrebno je da se javite lekaru, ali vam, uz korekciju ishrane, ovi stari ruski recepti svakako mogu pomoći. Naravno, pre njihovog korišćenja treba da se posavetujete sa svojim lekarom.
Salata – recept
Sitno iseckajte zeleno lišće šargarepe i cvekle, prokuvajte u malo vode i izmiksirajte. Sipajte ovu smesu u činiju za salatu, dodajte sitno seckani sveži peršun i mirođiju. Izrendajte jedan češanj belog luka i izdrobite jezgra od dva, tri oraha. Sve promešajte i začinite maslinovim uljem i svežim sokom limuna i vaša obrok salata je spremna.
NAPOMENA: Prema rečima dr Elene Ivanove, moskovskog dijetologa, ova salata je veoma dobar i koristan recept za osobe sa povišenim krvnim pritiskom jer ova eliminiše suvišnu vodu iz organizma i poboljšava metabolizam natrijuma i kalijuma.
Tinktura – recept
Da biste normalizovali krvni pritisak, pripremite tinkturu s cveklom. Čaši soka od obog povrća dodajte kašiku i po trave sušenice (lat. Gnaphalium uliginosum ) i šolju meda. Smesu prelijte čašom votke i ostavite da odstoji dve nedelje na tamnom i hladnom mestu. Zatim procedite i uzimajte po dve kašike dvaput dnevno, pola sata pre jela.
10 saveta koji će vam pomoći da držite pritisak pod kontrolom
1. Redovno merite krvni pritisak, uvek u isto doba dana
2. Održavajte željenu telesnu težinu, prema izračunatom indeksu telesne težine, koji ćete izračunati zajedno sa vašim lekarom
3. Ne koristite preterane količine soli u pripremi hrane, ne dosoljavajte hranu i izbegavajte slane proizvode, kao što su suhomesnati proizvodi ili slane grickalice
4. Držite dijetu, prema uputstvu lekara
5. Prestanite da pušite
6. Uzimajte redovno terapiju, tačno onako kako je lekar propisao i ne preskačite nijedan dan, nijedan lek
7. Redovno idite na kontrole kod vašeg lekara
8. Budite fizički aktivni u onoj meri koju vam je lekar preporučio
9. Postarajte se da i članovi vaše porodice redovno mere krvni pritisak
10. Vodite zdrav život
Izvor: Zdravaiprava
