Svi znamo da kasna večera može dovesti do debljanja. To je naročito tačno ako grickate hranu koja sadrži rafinirane ugljene hidrate i skrob – poput hleba i pirinča, kao i proizvode kao što su čips i kolačići – koji sadrže malo vlakana i puno šećera. Svakako, oni mogu brzo utoliti vašu glad, ali ako ne koristite pretvorenu energiju, te kalorije mogu da se skladište kao masti. Ipak, ako ne možete u krevet bez hrane uz ovu namirnicu mršavićete u snu.
Ipak, stručnjaci kažu da je najbolje ne ići u krevet gladni, jer kad stomak počne da zavija nakon što ugasite svetla, šta treba da radite? Pokušajte da posegnete za grickalicama sa visokim sadržajem proteina, poput švapskog sira.
To je bila hrana koja se koristila u istraživanju Državnog univerziteta Florida objavljenom u British Journal of Nutrition 2018. godine, koje je otkrilo da konzumacija 30 grama proteina oko 30 minuta pre spavanja može imati pozitivan uticaj na metabolizam. Iako je studija bila mala i uključivala je samo aktivne žene od dvadeset godina, bila je prva koja je istražila ovu mogućnost u ishrani, za razliku od proteinskih šejkova i drugih dodataka proteinima istraženih u ranijim studijama.
Niste ljubitelj švapskog sira? Ne brinite. Na raspolaganju vam je tona drugih dobrih izbora proteina, poput bilo koje od ovih zdravih kasnih noćnih grickalica koje su odobrili nutricionisti.
“Pokušajte da jedete isečene nemasne proteine kao što su piletina, rozbif, tofu, kuvana jaja ili mala šaka badema 30 minuta pre spavanja da biste održali sitost tokom cele noći”, predlaže Bridgette Agee, registrovana medicinska sestra i menadžer Bariatric programa Marina Centar za mršavljenje u bolnici Cedars-Sinai Marina Del Rei u Kaliforniji.
Prema njenim rečima ova hrana će takođe obezbediti energiju potrebnu za brži metabolizam povećavajući tako vaše napore za mršavljenje.
Bademi ili orasi su jedni od najzdravijih orašastih plodova koje možete da jedete i možda su posebno dobri predlozi za ljude koji ne podnose laktozu, nisu vegani ili jednostavno ne brinu za mlečne proizvode. Orašasti plodovi uglavnom sadrže puno masti, kao i dobar izvor proteina i hranljivih sastojaka poput vitamina E, selena i magnezijuma, da nabrojimo samo neke. Samo ne zaboravite da ih jedete pažljivo – tj. uzmite ih samo nekoliko jer se kalorije mogu brzo nagomilati.
Ako mleko nije problem, možda biste želeli da uzmete u obzir i štapiće od mocarele. Sa manje od 100 kalorija ove malene, ali moćne grickalice pružaju šest grama proteina sa samo jednim gramom ugljenih hidrata, kao i kalcijum i vitamin D. Plus, nećete morati da brinete o prejedanju, zahvaljujući njihovoj prethodno upakovane porcije.
Izvor: Zdravaiprava
