Najjednostavnije rečeno: knjiga je namenjena svima koji su svesni uticaja hrane na zdravlje i vole sebe i svoje telo. Osim vegana koji su tek prešli na biljnu ishranu, „Vodič za vegane“ idealan je za sve koji žele zdravije da se hrane ili da uvode zdravije obroke u svoju ishranu. Promenom načina ishrane, često ne znamo odakle da počnemo, koje zamene da koristimo za nezdrave namirnice, šta da izaberemo u prodavnici i na šta da obratimo pažnju prilikom čitanja deklaracije.
Pred 70 raznovrsnih recepata za svaki dan, uz ovu knjigu možete naučiti kako da kombinujete namirnice, spremate zdravije veganske obroke za doručak, ručak večeru, dečje obroke, obroke koje možete poneti u tegli na posao ili put, slatkiše bez šećera i glutena, saznaćete i mnoštvo korisnih saveta: kako da ne trošite mnogo vremena ni novca na pripremu hrane, kako da izaberete najbolje posuđe i ulepšate i olakšate sebi život (posebno ako ste u okruženju koje se ne hrani kao vi).
„Recepte i ideje za ovu knjigu beležila sam i pripremala od 2015. godine kada sam, iz zdravstvenih razloga, prešla na biljnu ishranu. Zahvaljujući ovim i mnogim drugim receptima, rešila sam problem sa štitastom žlezdom, skinula višak kilograma, popravila kvalitet sna, svakodnevno raspoloženje, a o koži i kosi da i ne govorim koliko su sada boljeg kvaliteta. Uz vegansku ishranu, moj sin je, s manje od godinu dana rešio problem atopijskog dermatitisa i ojačao imunitet. Zbog toga se radujem podelim ove recepte sa svima koji žele zdravije da se hrane ili da unaprede svoje zdravlje i život“ – ističe autorka knjige Danijela Pantić Conić i dodaje:
„Uz nekoliko praktičnih saveta i recepata, olakšaćete sebi kupovinu i pripremu hrane, svakodnevno planiranje obroka i društveni život uz knjigu „Vodič za vegane“.
Glavni standardi autorke za izbor recepata jeste da se spremaju brzo i lako, da budu zdravi i ukusni, te vas u knjizi čekaju korisne i jednostavne ideje za ishranu i predlog obroka zahvaljujući kojima ćete biti i ostati vitki i vitalni u dvadesetim, četrdesetim ili osamdesetim godinama života.
Izvor: Zdravaiprava
