Dosta je stvari o kojima bi trebalo voditi računa prilikom organizovanja venčanja.  Možda je jedna od važnijih i izbor menija koji će odgovarati kako vama, tako i vašim gostima. Hrana ponekad može ostaviti veoma važan utisak na bitnim proslavama kao što je venčanje. Iz tog razloga je važno unapred isplanirati sve, naizgled i nebitne detalje kako ništa ne biste prepustili slučaju.

Nakon izbora restorana ili sale za venčanje koja ima dovoljan kapacitet za sve one koje ste planirali da pozovete, bitno je razmisliti i o detaljima koji često ostanu zaboravljeni. To su dovoljan broj parking mesta, prenoćište za goste koji ne žive u vašem gradu, ozvučenje u restoranu i mogućnost apartmana za mladence.

Još nešto što treba razmotriti je da li je venčanje tokom dana ili večeri. Leti se preporučuje meni sa lakšim jelima, dok se zimi preporučuju kaloričniji specijaliteti.

Izbor menija

Važan aspekt je koliko će gostiju prisustvovati venčanju i kakav je njihov ukus. Za velike proslave, najbolje je izabrati hranu koja će se svideti svima, bez jela koja su manje poznata i koja se možda neće dopasti pojedinim gostima.

Poznavanje gostiju je od velikog značaja, kao i briga za njihove potrebe. Ovaj detalj zvanice će veoma ceniti. Takođe je važno znati da li neko ima alergiju na pojediniu vrstu hrane, da li ima vegetarijanaca, vegana ili je nekome potreban meni bez glutena.

Deca su gosti o kojima treba posebno voditi računa. Ona obično ne vole složena jela. U tom slučaju bi dečiji meni bio odlična opcija. Na ovaj način ćete i vi i oni biti zadovoljni.

Ne štedite na kvalitetu

Ukoliko se fokusiramo na sadržaj menija, postoje dve ključne tačke o kojima bi trebalo razmisliti, a to su: kvantitet i kvalitet. Ukoliko želite da počnete sa spektakularnim koktelom kao pićem dobrodošlice na venčanju, onda bi bilo najbolje da ograničite broj jela koja će se kasnije poslužiti. Poželjno je da hrane ima dovoljno, ali da ona bude sveža i ukusna. Preporučljivo je da se na tako poseban dan ne štedi, samim tim će i kvalitet proizvoda biti prvoklasan.

Desert je još jedan važan faktor koji treba uzeti u obzir kako biste upotpunili svoj meni. Klasična svadbena torta je uvek sigurna opcija, zato sa odabirom poslastičarnice i pravih ukusa počnite na vreme. Ovo podrazumeva vreme od nekoliko meseci pre zakazanog termina venčanja. Jedino o čemu treba razmišljati, kao i kod glavnog menija, su vaši gosti, tako da bi najbolje bilo izabrati ukuse koji će se svideti svima.

Vodite računa da se na karti pića nađu kvalitetna alkoholna i bezalkoholna pića koja zvanice najčešće konzumiraju. Ne štedite na kvalitetu, jer sigurno ne želite da gostima vaš najvažniji dan ostane u lošem sećanju i da ga pamte po mučnini u stomaku.

Klimatizacija restorana

Bilo da ste odabrali salu za venčanje ili restoran koji na slikama izgleda fanastično, ne zaboravite da tražite više detalja o klimatizaciji. Ovo je preporučljivo znati u bilo kom godišnjem dobu, ne samo tokom letnjih meseci. Ukoliko je vaše venčanje zakazano u sred zimske idile, budite sigurni da je grejanje odgovarajuće. Ukoliko je ono pak u letnjem periodu kada je temperatura visoka, najbolje bi bilo da restoran poseduje baštu, otvoreni deo ili dobru ventilaciju koja će osigurati da gostima bude prijatno. Sigurno ne želite da zakažete venčanje u ekskluzivnom restoranu sa odličnom hranom i muzikom, dok se vaši gosti preznojavaju bez odgovarajuće klimatizacije.

Ništa bez dekoracije

Osvetljenje i dekoracija čine svaki događaj magičnim, a ono je obavezno kod svakog venčanja.

Kada nakon pretrage pojmova na Gulglu, kao što su Restorani za venčanja Beograd, ili neka druga lokacija vama interesantna, izaberete nekoliko restorana koje želite da obiđete, dobro se raspitajte da li dekoracija ulazi u cenu. Većina restorana i sala za venčanje ima nekoliko tipova dekoracije u ponudi koje možete pogledati u njihovoj galeriji i odlučiti se za onu koju želite prilikom rezervisanja.

Iako možete biti zaneseni romantičnim detaljima u sklopu planiranja vašeg venčanja, važno je da detaljno sagledate uslove plaćanja. Većina restorana ili svečanih sala za venčanja ima politiku ostavljanja depozita prilikom rezervacije, pa se unapred raspitajte o kolikom se iznosu radi. U poslednje vreme često dolazi do otkazivanja velikog broja svečanosti, usled pandemije, pa se raspitajte unapred o politici vraćanja depozita.

Da zaključimo: planiranje venčanja je lepo, u isto vreme i veoma stresno. Sa dobrim planom i pozitivnim stavom, sve je rešivo.