Crveni grejpfrut obara holesterol

Da li ste znali da se ispod debele kore crvenog grejpfruta krije prava riznica zdravlja? Konzumiranje samo jednog grejpa na dan izuzetno je korisno u sprečavanju razvoja kardiovaskularnih oboljenja, ustanovili su naučnici u Izraelu, posle istraživanja na grupi pacijenata obolelih od srčanih bolesti. Istovremeno, dokazano je da crveni grejpfrut obara holesterol.

 

– Zanimljivo je da njihov organizam ranije nije reagovao na lekove za smanjenje holesterola na bazi statina, ali se nakon uzimanja crvenog grejpa nivo holesterola smanjio – izjavila je mr Šila Gorinštajn, rukovodilac istraživačkog tima sa Univerziteta u Jerusalimu.

Drugo istraživanje pokazalo je da konzumiranje crvenog grejpa smanjuje nivo masnoća u krvi, a naročito triglicerida, što nije slučaj kada se unosi žuti plod ove voćke… Naučnici veruju da su za ovakve rezultate odgovorni antioksidansi kojima je crveni grejp prebogat, ali pretpostavljaju da ova voćka sadrži još neke zasada nepoznate hemijske sastojke, koji utiču na smanjenje triglicerida.

Grejpfrut dijeta

Doručak

• 1/2 grejpfruta ili manja čaša soka (1-1,2dl) od grejpfruta (nezaslađen)
• 2 jaja pripremljena na bilo koji način
• 2 tanko otsečene šnite slanine

Ručak

• 1/2 grejpfruta ili manja čaša soka (1-1,2dl) od grejpfruta (nezaslađen)
• Meso – bilo koja vrsta mesa, spremljeno na bilo koji način, koliko želite
• Salata – začinjena po želji

Večera

• 1/2 grejpfruta ili manja čaša soka (1-1,2dl) od grejpfruta (nezaslađen)
• Meso ili riba – spremljeno na bilo koji način, koliko god želite
• Povrće – bilo koje zeleno, crveno ili žuto povrće kuvano sa maslacom ili začinjeno po želji

Užina pred spavanje

• 1 čaša soka od paradajza ili obranog mleka

Dozvoljeno povrće: crveni luk, paprike, rotkvice, krastavci, brokoli, spanać, zelena salata, kupus, šargarepa, grašak

Povrće za izbegavanje: crni luk, krompir, celer

Kako se drži grejpfrut dijeta?

Jedite bilo koje namirnice dok se ne zasitite.

Ne izbacujte i ne menjajte iz ništa od navedenih namirnica u ishrani, a posebno ne slaninicu za doručak ili salatu. Ponuđene namirnice su one koje navodno najbolje sagorevaju masti.

Grejpfrut je važan kao podstrekač sagorevanja masti.

Smanjite uportrebu kofeina, jer njegov uticaj utiče na lučenje insulina i smeta u procesu sagorevanja masti. Ako ne možete bez kafe, smanjite je na 1-2 šoljice dnevno.

Ne jedite između predviđenih obroka. Ako se pridržavate ponuđenih namirnica, nećete biti gladni.

Kao što vidite u dijeti su potpuno izbačeni šećeri i skrob, koji kada se unose u količini koja je veća od poželjne se pretvaraju u mast. Mast koja se unosi u okviru same dijete se ne pretvara u mast, već potpomaže njeno sagorevanje. Možete pržiti na ulju, na maslacu bilo koje povrće.

Izbacite hleb, peciva, poslastice i belo povrće u koje spada i krompir. Možete jesti dosta mesa, salata i dozvoljenog povrća dok se ne zasititte.

Zaključak

Ova dijeta zvuči veoma dobro jer se osoba maltene odriče samo hleba, dakle proizvoda od žitarica i šećera uz obilje povrća i mesa. Tada je unos hrane koja sadrži ugljene hidrate smanjena na minimum, pa se troše belančevine i masti iz hrane i kao gorivo. Grejpfrut vam može dati onu prednost koju nebi imali ako se odlučite za neku drugu dijetu, ali istovremeno morate biti oprezni, jer je ovo voće specifično – utiče na mnoge lekove. Zbog toga se preporučuje konsultacija sa lekarom, a ako želite dijetu koja će vam još bolje delovati, tu ipak konsultujte i nutricionistu.

Pripremila: Lidija Bratun