Znate da je banana odličan preliv za ovsenu kašu, pogodna užina za putovanja i ključni sastojak ukusnog hleba. Ali, banane su jedan od najzdravijih plodova koje možete jesti. Ako vam je ovo žuto voće najdraže, vi i vaše srce imate sreće. Ako ne jedete bananu svaki dan, ovo vas može ubediti da počnete.
Kalijum je koristan za zdravlje srca
Jedna od ključnih hranljivih sastojaka koji čini bananu je kalijum, neophodan za zdravo srce.
Prethodna istraživanja otkrila su da dijeta bogata kalijumom pomaže u snižavanju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanih oboljenja, navodi dr Ragavendra Baliga, kardiolog Medicinskog centra Univerziteta Ohio State Vekner.
“Jedna analiza objavljena u Journal of American College of Cardiologi obuhvatila je podatke iz 11 studija i 250 000 ljudi. Ova studija navodi da je prosečan porast kalijuma u ishrani od 1540 mg dnevno povezan sa 21 posto smanjenim rizikom od moždanog udara”, kaže dr Baliga.
Dovoljno kalijuma pomaže u održavanju zdravog rada srca. Kada kalijum nedostaje, nizak nivo može izazvati srčane aritmije i potencijalno umanjiti protok krvi u mozgu, mišićima i organima. Kalijum pomaže u varenju ugljenih hidrata i izgradnji mišića. Kombinacija ovih pogodnosti učiniće čuda za vaše arterije, sprečavajući srčane bolesti.
Kalijum čuva arterije
U studiji iz 2017. godine u Journal of Clinical Investigation, istraživački tim predvođen Iong Sun -om sa Univerziteta u Alabami pogledao je miševe koji su genetski skloni razvoju kardiovaskularnih bolesti. Istraživači su hranili miševe ishranom koja sadrži nizak, normalan ili visok nivo kalijuma. Sve u svemu, miševi koji su bili na dijeti sa niskim sadržajem kalijuma imali su više otvrdnjavanja arterija i akumulaciju naslaga kalcijuma od miševa kojima je davan visok nivo kalijuma.
Banane nisu jedini način da jedete kalijum
“Sigurno neće naškoditi da jedete hranu bogatu kalijumom svaki dan, osim ako vam nije naloženo da pazite na unos. Ali, ne možemo reći da će jedna specifična hrana sprečiti kardiovaskularne bolesti. Morate uzeti u obzir celu ishranu, kao i druge faktore rizika”, kaže registrovani dijetetičar dr Ali Vebster, pomoćni direktor Međunarodnog saveta za informacije o hrani.
DASH dijeta, koja je osmišljena da pomogne u snižavanju krvnog pritiska, bogata je kalijumom jer suzbija efekte natrijuma u ishrani. Niži krvni pritisak generalno znači manji rizik od srčanih oboljenja.
Za većinu ljudi, konzumiranje hrane bogate kalijumom, poput banana, slatkog krompira, pasulja i tamno lisnatog zelja, doprineće zdravoj ishrani i verovatno će smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, navodi Vebster.
Većina odraslih bi trebalo da ima za cilj da unese 2.600 do 3.400 mg kalijuma dnevno. Ako pojedete srednju bananu ona ima 422 mg kalijuma, ali možete da jedete i brokoli, spanać, šargarepu, karfiol.
Izvor: Zdravaiprava
